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コースメニュー
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1日10組様限定!
12:00~14:30ご提供
12:00~14:30ご提供
蟹ランチ
6,800円(税込)
■先付け
■蟹しゃぶ刺&季節のお造り
■蟹の陶板焼き 季節野菜と
■甲羅味噌焼き
■香住蟹の味噌汁
■背子ガニ(雌ガニ)釜飯
■デザート
※ご提供時間は12:00~14:30の間となります。
※1日10組様限定です。
※上記の料金は1名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
■蟹しゃぶ刺&季節のお造り
■蟹の陶板焼き 季節野菜と
■甲羅味噌焼き
■香住蟹の味噌汁
■背子ガニ(雌ガニ)釜飯
■デザート
※ご提供時間は12:00~14:30の間となります。
※1日10組様限定です。
※上記の料金は1名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
![](https://kasumikitayoshi-ohatsutenjin.com/wp-content/uploads/2019/06/course_005.jpg)
新コース ※2日前までの要予約
活黄金ガニ コース
49,800円(税込)
活黄金ガニ半身を楽しむコースです。
■カニ酢和え
■滑らか蟹みそ
蟹みそを練り上げ、きめ細かく濃厚にペースト状に仕上げた逸品
■活黄金ガニのお造りと
季節のお造り3種盛り合わせ 背子ガニ(香箱ガニ)酢
活黄金ガニだから楽しめる贅沢なお刺身。
香住自慢の季節の海鮮と、「背子ガニ(香箱ガニ)」も丸々1匹お付けします。
活黄金ガニ足1本・旬の魚3種・背子ガニ1匹
■陶板焼きガニ
陶板で焼いて頂き、自家製蟹酢・ポン酢と共に!
活黄金ガニ足1本・爪1本・胴1/4ヶ・焼き野菜2種
■甲羅みそ焼き
活黄金ガニだからこその旨味を堪能できる逸品
少し残した蟹みそに、後の蟹しゃぶを絡めるも良し!
■蟹スキ鍋
上品な自家製蟹スキ出汁で味わうお鍋
・活黄金ガニ:足しゃぶしゃぶ1本・腕1本・胴1/4ヶ
・野菜:白菜・春菊・しめじ・えのき・豆腐
■〆の雑炊
お鍋の後の旨味を雑炊で食して余韻に浸ってください
■デザート
旬のアイスクリーム・フルーツ
※活黄金ガニ半身でご提供いたします。
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日7日〜2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
■カニ酢和え
■滑らか蟹みそ
蟹みそを練り上げ、きめ細かく濃厚にペースト状に仕上げた逸品
■活黄金ガニのお造りと
季節のお造り3種盛り合わせ 背子ガニ(香箱ガニ)酢
活黄金ガニだから楽しめる贅沢なお刺身。
香住自慢の季節の海鮮と、「背子ガニ(香箱ガニ)」も丸々1匹お付けします。
活黄金ガニ足1本・旬の魚3種・背子ガニ1匹
■陶板焼きガニ
陶板で焼いて頂き、自家製蟹酢・ポン酢と共に!
活黄金ガニ足1本・爪1本・胴1/4ヶ・焼き野菜2種
■甲羅みそ焼き
活黄金ガニだからこその旨味を堪能できる逸品
少し残した蟹みそに、後の蟹しゃぶを絡めるも良し!
■蟹スキ鍋
上品な自家製蟹スキ出汁で味わうお鍋
・活黄金ガニ:足しゃぶしゃぶ1本・腕1本・胴1/4ヶ
・野菜:白菜・春菊・しめじ・えのき・豆腐
■〆の雑炊
お鍋の後の旨味を雑炊で食して余韻に浸ってください
■デザート
旬のアイスクリーム・フルーツ
※活黄金ガニ半身でご提供いたします。
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日7日〜2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
![](https://kasumikitayoshi-ohatsutenjin.com/wp-content/uploads/2019/06/course_005.jpg)
新コース ※2日前までの要予約
活黄金ガニ コース
98,800円(税込)
活黄金ガニ一匹を楽しむコースです。
■カニ酢和え
■滑らか蟹みそ
蟹みそを練り上げ、きめ細かく濃厚にペースト状に仕上げた逸品
■活黄金ガニのお造りと
季節のお造り3種盛り合わせ 背子ガニ(香箱ガニ)酢
活黄金ガニだから楽しめる贅沢なお刺身。
香住自慢の季節の海鮮と、「背子ガニ(香箱ガニ)」も丸々1匹お付けします。
活黄金ガニ足2本・旬の魚3種・背子ガニ1匹
■陶板焼きガニ
陶板で焼いて頂き、自家製蟹酢・ポン酢と共に!
活黄金ガニ足1本・爪1本・胴1/4ヶ・焼き野菜2種
■蒸し焼きガニ
程良く蒸し上がった甘みあふれる活黄金ガニ
活黄金ガニ足1本・爪1本・胴1/4ヶ
■甲羅みそ焼き
活黄金ガニだからこその旨味を堪能できる逸品
少し残した蟹みそに、後の蟹しゃぶを絡めるも良し!
■蟹スキ鍋
上品な自家製蟹スキ出汁で味わうお鍋
・活黄金ガニ:足しゃぶしゃぶ2本・腕2本・胴1/2ヶ
・野菜:白菜・春菊・しめじ・えのき・豆腐
■〆の雑炊
お鍋の後の旨味を雑炊で食して余韻に浸ってください
■デザート
旬のアイスクリーム・フルーツ
※活黄金ガニ丸々1匹ご提供いたします。
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日7日〜2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
■カニ酢和え
■滑らか蟹みそ
蟹みそを練り上げ、きめ細かく濃厚にペースト状に仕上げた逸品
■活黄金ガニのお造りと
季節のお造り3種盛り合わせ 背子ガニ(香箱ガニ)酢
活黄金ガニだから楽しめる贅沢なお刺身。
香住自慢の季節の海鮮と、「背子ガニ(香箱ガニ)」も丸々1匹お付けします。
活黄金ガニ足2本・旬の魚3種・背子ガニ1匹
■陶板焼きガニ
陶板で焼いて頂き、自家製蟹酢・ポン酢と共に!
活黄金ガニ足1本・爪1本・胴1/4ヶ・焼き野菜2種
■蒸し焼きガニ
程良く蒸し上がった甘みあふれる活黄金ガニ
活黄金ガニ足1本・爪1本・胴1/4ヶ
■甲羅みそ焼き
活黄金ガニだからこその旨味を堪能できる逸品
少し残した蟹みそに、後の蟹しゃぶを絡めるも良し!
■蟹スキ鍋
上品な自家製蟹スキ出汁で味わうお鍋
・活黄金ガニ:足しゃぶしゃぶ2本・腕2本・胴1/2ヶ
・野菜:白菜・春菊・しめじ・えのき・豆腐
■〆の雑炊
お鍋の後の旨味を雑炊で食して余韻に浸ってください
■デザート
旬のアイスクリーム・フルーツ
※活黄金ガニ丸々1匹ご提供いたします。
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日7日〜2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
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※2日前までの要予約
但馬牛&のど黒 満喫コース
8,800円 (税込)
コース内容はその日の仕入れによって変わります。
ご了承お願いいたします。
※上記の料金は一名様分の料金です。
※2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
ご了承お願いいたします。
※上記の料金は一名様分の料金です。
※2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
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※2日前までの要予約
北よしカジュアルコース
4,800円(税込)
<料理の一例>
お造り
香住ガニほぐし身と海鮮盛り合わせ
揚げ物
北由商店特製の干物
鶏付焼き
釜ごはん
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日7日〜2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
お造り
香住ガニほぐし身と海鮮盛り合わせ
揚げ物
北由商店特製の干物
鶏付焼き
釜ごはん
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日7日〜2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
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※現在提供しておりません。
【9/11~提供開始】
香住の活直 紅ズワイガニ1匹食べつくしコース
23,800円(税込)
■先付け
■浜茹で香住蟹のお酢物と滑らか蟹みそ
■活紅がにのお造りと季節のお造り3種盛り合わせ
■陶板焼きがに
■蒸し焼がに
■甲羅みそ焼き
■蟹スキ鍋
■〆の雑炊
■デザート
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
■浜茹で香住蟹のお酢物と滑らか蟹みそ
■活紅がにのお造りと季節のお造り3種盛り合わせ
■陶板焼きがに
■蒸し焼がに
■甲羅みそ焼き
■蟹スキ鍋
■〆の雑炊
■デザート
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
![](https://kasumikitayoshi-ohatsutenjin.com/wp-content/uploads/2022/04/20220420_course_02.jpg)
※現在提供しておりません。
【9/11~提供開始】
香住の活直 紅ズワイガニ(半匹)コース
13,800円(税込)
■先付け
■浜茹で香住蟹のお酢物と滑らか蟹みそ
■活紅がにのお造りと季節のお造り3種盛り合わせ
■陶板焼きがに
■甲羅みそ焼き
■蟹スキ鍋
■〆の雑炊
■デザート
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。
■浜茹で香住蟹のお酢物と滑らか蟹みそ
■活紅がにのお造りと季節のお造り3種盛り合わせ
■陶板焼きがに
■甲羅みそ焼き
■蟹スキ鍋
■〆の雑炊
■デザート
※上記の料金は一名様分の料金です。
※完全予約制とさせていただきます。ご来店日2日前までに要予約。
※当日の仕入れ状況によりご用意できないものもございます。仕入れ状況はお気軽にお問い合わせください。